Sepia, espacio culinario

Josue Guerrero

Ubicado en una elegante casona de estilo Art Nouveau en la colonia Roma Norte, SEPIA es un restaurante que fusiona la elegancia de la cocina italiana contemporánea con el alma y los ingredientes de México. Bajo la visión del chef Julián Martínez, SEPIA se ha convertido en un espacio donde […]

Vino y cerámica con Cepa 21

Josue Guerrero

Un vino está lleno de matices que pueden pasar desapercibidos cuando nos falta práctica para reconocerlos. Su verdadera esencia se encuentra en ese lenguaje oculto que solo quienes abren los sentidos son capaces de ver. Para descifrar el perfil sensorial de sus etiquetas más emblemáticas, Bodegas Cepa 21 realizó un […]

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