La temporada de Chiles en Nogada ya comenzó y, como cada año, se convierte en uno de los momentos más esperados por los amantes de la gastronomía mexicana. Desde recetas que respetan la tradición poblana hasta propuestas contemporáneas y de autor, la Ciudad de México ofrece opciones para todos los […]
Gastronomía
Wahay poción herbal, un nuevo movimiento en el mundo del tequila
Algo extraordinario está ocurriendo en el universo del tequila y quien ama este destilado merece conocerlo. Por décadas la conversación giró alrededor de su pureza, añejamiento y tradición. Hoy, se suman nuevas formas de apreciarlo: mixología contemporánea, maridajes gastronómicos, turismo especializado y la creación de bebidas que enriquecen su experiencia […]
Wingstop Day regresa para celebrar el sabor de las alitas en todo México
Este 29 de julio, Wingstop México celebrará la segunda edición de Wingstop Day con una promoción especial en más de 149 restaurantes y una experiencia privada bajo el concepto “El Paraíso de las Alitas” Hay días que merecen celebrarse con amigos, buena compañía y, por supuesto, unas alitas. Por segundo […]
Terraza Carmín: cocina y mixología en el corazón de Coyoacán
En una de las zonas con mayor riqueza cultural y gastronómica de la ciudad, nace Terraza Carmín, un nuevo espacio ubicado en el corazón de Coyoacán que invita a vivir una experiencia donde la buena comida, la mixología y el ambiente se unen en un mismo lugar. Ubicada en Malintzin […]
Whisky y habano, el ritual que redefine el lujo sensorial
Cada tercer sábado de mayo, este año el 16 de mayo, el calendario marca el Día Internacional del Whisky, una fecha que honra la historia, la tradición y la cultura que rodean a uno de los destilados más icónicos del universo premium. De acuerdo con IMARC Group (firma líder en […]
Mionetto 0.0%: el prosecco que cambia las reglas del brindis
Hay una conversación que lleva años tomando forma en las mesas, los gimnasios, los grupos de amigos y los feeds de quienes marcan tendencia: la de vivir mejor, con más conciencia, sin renunciar al disfrute. No es una conversación sobre restricciones — es sobre elecciones. Y una de las más […]
Juan Luis Cañas “La Leyenda del Rioja” se presenta en México
En un encuentro que combinó tradición y sensibilidad enológica, Juan Luis Cañas visitó México para presentar una experiencia íntima que exploró la esencia de su legado familiar a través de una cata guiada. El evento se llevó a cabo en el salón de catas de La Naval donde expertos, líderes […]
De la cava al prompt, con Casa Madero
Cada año, ESOMAR, el congreso de investigación de mercados más influyente del mundo, recibe cientos de propuestas de investigadores, marcas y consultoras de todo el planeta. Solo un puñado logra superar su riguroso proceso de selección y llegar al escenario. No basta con tener una buena idea: se exige rigor […]
Sabores de Cuaresma: los imperdibles de Semana Santa en la Ciudad de México
Con la llegada de la temporada de Cuaresma, la gastronomía se transforma para rendir homenaje a los sabores del mar. Esta época, marcada por la tradición y la reflexión, se convierte también en una oportunidad para explorar propuestas culinarias frescas, sofisticadas y llenas de identidad. La Ciudad de México ofrece […]
Fonda Fina cumple su primera década
Este 2025 Fonda Fina cumple sus primeros 10 años. A lo largo de su trayectoria, el mayor propósito de este restaurante enclavado en la Roma Norte, ha sido replicar el modelo de las fondas de la CDMX, las recetas entrañables de la cocina mexicana que nos preparaban nuestras abuelas y […]
