Cena navideña con sabor de Rossopomodoro

Josue Guerrero

Se acerca la Navidad y si aún no decides qué cenar en esta fecha tan importante, la propuesta italo-mexicana de Rossopomodoro se convierte en una deliciosa opción para quedar bien con los invitados a una de las reuniones más importantes del año.

Rossopomodoro es el restaurante creador del concepto “Carbone Cucina”, una innovadora propuesta que fusiona lo mejor de las gastronomías de Italia y del norte de México, y para que celebres con tus familia y amigos, sus deliciosos platillos podrán estar en tu mesa.

Te podría interesar:
Panio comparte la deliciosa tradición del Panettone

Los platos se venderán por kilo. Los pedidos deben hacerse al menos con 48 horas de antelación y se requiere del 50% de anticipo. No aplica para servicio en restaurante, sólo en servicio para llevar. Los platillos se entregarán los días 23 y 24 de diciembre.

Platillos Rossopomodoro

Romeritos
Con mole almendrado, camarón y papa cambray ($360)

Bacalao
La receta tradicional a la vizcaína ($650)

Lasagna
Pasta casera a la bolognesa con salsa bechamel, mozzarella y parmesano ($490)

Lasagna vegetariana
Pasta casera con jitomate, espárrago, champiñones, calabaza, pimiento, berenjena y mozzarella ($400)

Fusilli a los 4 quesos
Pasta al dente horneada en salsa de 4 quesos con champiñones salteados ($380)

Rigatoni al ragú
Pasta al dente mezclada con un ragù de short rib y parmesano ($460)

Canelones
Rellenos de queso ricota con espinaca y jitomate, gratinados con mozzarella ($480)

Pierna adobada
Pierna deshuesada, marinada en adobo casero y horneada en su jugo ($430)

Costillas BBQ
Costillas baby horneadas durante 12 horas con la salsa BBQ de la casa ($450)

Lomo al pesto
Relleno con queso de cabra, nuez y almendra, bañado con nuestra clásica salsa pesto ($500)

Pierna de cordero
Pierna semi deshuesada, horneada en su jugo con mantequilla de ajo y romero ($630)

Filete de res al Marsala
Lomo de res envuelto en panceta, horneado en salsa marsala ($750)

GUARNICIONES
Puré de papa ($200)
Puré de camote ($210)
Papa al romero ($195)
Ensalada de frutos rojos ($220)
Verduras al carbón ($230)

SALSAS ($180 por litro)
Vino tinto
Pimienta negra
Portobello
Frutos rojos
Cuatro quesos
Arrabiata

Ubicado en Zacatecas No. 139, la misión de Rossopomodoro es ofrecer comida hogareña, deliciosa y reconfortante, con todo el sabor de una trattoria, pero en un ambiente moderno y contemporáneo.

Rossopomodoro conjuga el sabor de la cocina de “la nonna” (abuela, en italiano) con los asados que caracterizan a la región norte de nuestro país, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional que podrá disfrutarse durante la cena navideña

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Next Post

Tequila Centenario lanza botella edición especial Los Ángeles Azules

Tequila Centenario y Los Ángeles Azules, concluyen su campaña “El Ángel Que Nos Une” la cual rinde homenaje y celebra al tequila más consumido de México, con una Tardeada Centenario, en la cual develaron la botella edición especial. Tequila Gran Centenario nos presenta esta edición exclusiva de su botella junto […]
Tequila Centenario edición especial Los Ángeles Azules
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad