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Hay destinos que se descubren a través de sus paisajes, y otros que se recuerdan por sus sabores. En SLS Playa Mujeres, el Caribe se vive también desde la mesa: entre una cocina italiana inspirada en recetas familiares, la intensidad de los sabores mexicanos, el ritual de un corte perfectamente preparado o la frescura de un cóctel frente al mar.
Con 17 restaurantes y bares, SLS Playa Mujeres ha construido un universo culinario comandado por el Director culinario Andreas Trilk, esta selección de alimentos y bebidas recorre distintas culturas, técnicas y momentos del día. En SLS la gastronomía se disfruta y se vive de manera diferente, pues cada espacio está pensado para consentir el paladar de los más exigentes y complacer a todos los miembros de la familia.
Los conceptos culinarios que se pueden disfrutar en SLS Playa Mujeres:
Fi’lia: celebra la auténtica cocina italiana con un toque de influencia mediterránea, utilizando recetas y tradiciones transmitidas por generaciones de mujeres.
Cleo: adopta un enfoque sofisticado de la cocina mediterránea con influencias de Oriente Medio, creando un menú kosher y lleno de sabor.
Caracol: es un restaurante de influencia mexicana que se especializa en los sabores, aromas e ingredientes tradicionales. Los platillos son ideales para compartir y hacer de la cena una larga sobremesa.
Los destinos
Lotus: ofrece cocina japonesa clásica con ingredientes de primera calidad y una presentación tradicional.
Union: steakhouse neoyorkino que ofrece cortes de carne de la mejor calidad, auténticas parrilladas con vegetales abundantes y un ambiente vibrante.
Bungalow: es un restaurante y snack bar junto a la alberca diseñado para que los niños y las familias disfruten de un menú divertido y relajado.
Barracuda: es el lugar ideal para disfrutar de bocados como hamburguesas, tiras de pollo, tacos y aperitivos de mariscos, es un espacio para que lo disfruten los niños y familias.
The Market: buffet internacional que sirve todo tipo de platillos haciendo uso de ingredientes frescos y locales.
Monkey Bar: es un bar diseñado para pasar un momento entre amigos y disfrutar de su menú de mixología.
Smoke & Mirrors: es un cigar bar que cuenta con una oferta de los mejores puros, aquí se sirven bebidas ligeras con licores suaves y algunos espirituosos.
Hudson Tavern: un sports bar de inspiración americana en donde los huéspedes pueden disfrutar de opciones en el menú como: hamburguesas, hot dogs o alitas , además de pasar momentos divertidos con juegos de mesa o las transmisiones deportivas.
Verde: es el lugar para tomar una refrescante variedad de bebidas elaboradas con la salud y el sabor en mente, ofreciendo una deliciosa selección de smoothies, jugos recién exprimidos y batidos cremosos.
The Press: es una cafetería grab and go que ofrece a los huéspedes bebidas refrescantes y bocadillos fáciles, está abierto hasta las 10pm.
Golden Hour: es un bar de cócteles que sirve bebidas de la mejor calidad y coctelería creativa, por su ubicación este spot es ideal para ver el atardecer del Caribe Mexicano.
Privilege: Es una piscina y lounge para adultos que pertenece a las amenidades e SLS Elite (es el servicio más elevado del resort que cuenta con mayordomo personal, habitaciones y suites)
Gastronomía
Y una de las propuestas más importantes de la propiedad es Twiggy llega a Playa Mujeres como una experiencia de restaurante y beach club. El icónico restaurante y beach club Twiggy originario de Dubái llega a SLS Playa Mujeres, ofreciendo la esencia de la Riviera Francesa con un toque contemporáneo, fusionando ingredientes frescos y técnicas innovadoras en una carta que destaca por su elegancia y creatividad.
Además, el resort cuenta con la experiencia kosher Liora, pensada para que el huésped se enfoque en lo más importante: descansar, celebrar y disfrutar. El programa incluye menús kosher para distintos momentos del día, con opciones Halavi y Besarí, además de alternativas de desayuno, servicio a la habitación y una operación desarrollada bajo estándares estrictos que contemplan ingredientes certificados, utensilios dedicados, áreas separadas de almacenamiento y preparación, y equipos culinarios entrenados.
Melómano por naturaleza y comunicólogo de profesión. Amo el vino tinto, el mezcal y escribir sobre autos, cine, música, gastronomía, tecnología y todo lo relacionado con estilo de vida.
Soñaba con ser rockstar, pero la vida me llevo por otro camino y aquí me tienen, plasmando con letras varias historias.
