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En una de las zonas con mayor riqueza cultural y gastronómica de la ciudad, nace Terraza Carmín, un nuevo espacio ubicado en el corazón de Coyoacán que invita a vivir una experiencia donde la buena comida, la mixología y el ambiente se unen en un mismo lugar.
Ubicada en Malintzin 155, Terraza Carmín se presenta como un punto de encuentro contemporáneo que conserva la esencia relajada y bohemia de Coyoacán, creando un ambiente ideal para compartir entre amigos, disfrutar una tarde en pareja o alargar la sobremesa entre cócteles y buena música.
Terraza Carmín
Con una propuesta gastronómica pensada para disfrutarse al centro de la mesa, el menú combina sabores intensos, ingredientes frescos y platillos que buscan sorprender desde el primer bocado.
Entre sus imperdibles destacan el Set de latas Terraza, el Aguachile negro, la Tostada de atún y la Tostada de sierra, ideales para comenzar la experiencia. También sobresalen opciones como la Provoleta fundida con chorizo argentino y el Taco Carmín de rib eye, platillos que reflejan una cocina casual con personalidad y carácter diseñados por el chef Jelsen Costales.
La experiencia se complementa con una propuesta de mixología de autor a cargo del mixólogo Esteban Cabrera que convierte cada bebida en parte esencial de la visita. Cócteles como Last Day, Infantibus Prohibitum, Mi Casa y Tengu en la Milpa forman parte de una carta creativa que mezcla ingredientes, técnicas y presentaciones que elevan la experiencia en cada brindis.
Más que una terraza, Terraza Carmín busca convertirse en un espacio para disfrutar sin prisa. Su ambiente cálido, la energía de Coyoacán y una propuesta contemporánea hacen de este lugar el escenario perfecto para tardes que se convierten en noches memorables.
En una ciudad donde constantemente surgen nuevos conceptos gastronómicos, Terraza Carmín llega para posicionarse como uno de los nuevos hotspots de Coyoacán, ofreciendo una experiencia auténtica, relajada y llena de sabor.
Melómano por naturaleza y comunicólogo de profesión. Amo el vino tinto, el mezcal y escribir sobre autos, cine, música, gastronomía, tecnología y todo lo relacionado con estilo de vida.
Soñaba con ser rockstar, pero la vida me llevo por otro camino y aquí me tienen, plasmando con letras varias historias.
