¡Viva Querétaro! Sí, viva su gastronomía, su arquitectura y sus tierras, las cuales tienen la magia de dar excelentes uvas para convertirlas en deliciosos vinos que, sin dudarlo, son de los mejores del mundo. Querétaro recibe cada año a miles de visitantes nacionales y extranjeros en lo que son las […]
Gastronomía
Ponche Navideño con Mezcal. Una delicia
El ponche es la bebida por excelencia de las fiestas decembrinas. Para elaborarlo hay infinidad de recetas, pero ahora te lo presentamos con un toque de mezcal para darle un exquisito sabor. Pero antes de entrar de lleno a las instrucciones de la preparación, vamos a ahondar un poco en […]
Cómo cocinar con vino
Generalmente ocupamos el vino como acompañante de nuestros platillos, sin embargo, esta deliciosa bebida también funciona como un ingrediente para cocinar. El prestigioso chef Claudio Hall nos comparte algunas recetas de su autoría para cocinar con vino en estas fiestas decembrinas y dejar a los comensales con la boca abierta. […]
Cocteles imperdibles para este Guadalupe-Reyes
La temporada para todos los que nos gusta tomar un buen trago inició. Nos referimos al bendito maratón Guadalupe-Reyes. Por ello, te damos unas recetas para preparar cocteles. Sabemos que en esta ocasión será distinto vivir este maratón, ya que es complicado juntarnos varios amigos para degustar un buen trago, […]
Un tequila con Honor
Elaborado de forma artesanal, el Tequila Honor del Castillo busca posicionarse en el mercado mexicano y estadounidense como uno de los destilados de mayor exquisitez al paladar. Este tequila, que tiene entre sus representantes a la actriz Kate del Castillo, se elabora en las tierras altas de Arandas Jalisco, en […]
Beneficios de cocinar en pareja
Hay un dicho que dice: el amor entra por el estómago, Y SÍ, o al menos para los que amamos por la comida. ¿Pero sabías que cocinar en pareja trae consigo varios beneficios? Así es, el trabajo en conjunto con nuestra pareja traerá beneficioshttps://desfachatados.mx/vagando/gastronomia/cocteles-para-preparar-en-navidad/ por el hecho de generar más […]
Cócteles para Navidad 2020
Solo faltan dos semanas para celebrar la Navidad, y aunque este 2020 será una fiesta diferente por todo lo acontecido, no dejes que pase desapercibida y prepara unos buenos tragos. En esta ocasión te compartimos dos recetas que se preparan en uno de los lugares que recientemente fue galardonado en […]
¿Sabes cuál es la bebida que más se ha consumido durante la pandemia?
Fue inevitable. Durante la pandemia el consumo de alcohol creció considerablemente. Muchos prefirieron cerveza, otros más, vino, y algunos más hipsters la bebida de moda, el mezcal. El cierre de diferentes industrias afectó a la economía mexicana, sin embargo, la producción del mezcal aumentó comparado con el mismo periodo de […]
Novorigen, un deleite al paladar
La zona de Santa Fe resguarda uno de los lugares que están siendo tendencia entre los comensales para satisfacer el paladar. Lleva por nombre Novorigen y llega directamente desde Puebla. Novorigen surge en la ciudad de Puebla bajo el concepto de realizar platillos típicos mexicanos, pero con un toque especial […]
¿Cómo elegir el vino perfecto para las fiestas decembrinas?
Se acercan unas de las fechas más importantes del año para muchos de nosotros, y celebrar en familia con un buen vino siempre es delicioso. Pero, ¿tienes idea cuál es el mejor vino para llevar a tu mesa este diciembre? Aquí te damos unas recomendaciones. Hay varias opciones a escoger, […]
