Cocinar se ha convertido en una de las principales actividades durante esta cuarentena. En esta ocasión, Marcela Cortés, chef ejecutiva del restaurante ¡Ay, Lola!, nos enseña a preparar tres deliciosos platillos. Las recetas que en esta ocasión nos enseñará a preparar la chef, son platillos clásicos de la cocina española […]
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Si ya no tienes idea de qué cocinar durante esta cuarentena, nuestros amigos de Grupo Presidente nos comparten tres recetas del chef Ejecutivo Sergio Turriza del hotel Presidente InterContinental Cozumel Resort & Spa. Ceviche de Pulpo Frito Ingredientes (1 porción): 200 gr Pulpo cocido 30 gr Cebolla morada fileteada 15 […]
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Esta pandemia nos dejó sin celebrar varios eventos, y uno de los más festejados cada año sin duda es el Día de las Madres, sin embargo, puedes consentirla a mamá con algunos de los menús de los restaurantes Alfredo Di Roma, Au Pied de Cochon, Chapulín y Palm. Como por […]
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El Instituto Gastronómico ASPIC fue sede de la octava edición del Examen de Aprendizaje que en esta ocasión puso a prueba a 29 jóvenes cocineros mexicanos que buscaban obtener la certificación internacional por parte de la Asociación de Maîtres Cuisiniers de France (MCF). Tras años de formación académica, las jóvenes […]
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Otra de las actividades que puedes realizar esta cuarentena es la de cocinar. Aquí te presentamos una receta para preparar una hamburguesa al estilo del restaurante Hyatt Hosue. Para la preparación de esta delicia, el chef Omar Reyes Hernández de Hyatt House Mexico City Santa Fe, nos enseña a través […]
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La etapa de cuarentena debido al coronavirus nos ha dejado varias actividades por hacer. Hoy, por ejemplo, habrá una cata de Tequila vs Mezcal en punto de las 19:00 hrs. Una cata deliciosa El estar en casa el mayor tiempo posible ha derivado que las relaciones sociales se reduzcan en […]
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La empresa Valle Redondo presentó en México una nueva forma de tomar vino. Se trata de un nuevo producto denominado D-Vino, un vino en un envase de Tetra Pack de 330 ml. Muchas personas al leer esto dirán: ¿Pero ya se vende vino envasado de esta forma? Sí, lo relevante […]
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El vino mexicano Cuatro Soles te invita a participar en su concurso “Diseña lo mexicano”, el cual consiste en crear una etiqueta para su próxima edición de botellas de colección. Diseño mexicano Debido a la pandemia provocada por el coronavirus y a las restricciones de no salir de casa, Cuatro […]
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Para todos esos amantes de la fiesta que en este momento no pueden salir de casa debido a la pandemia provocada por el Covid-19, Jack Daniel’s te enseñará a preparar unos tragos por medio de una clase virtual. Prepara deliciosas bebidas Jack Daniel’s presenta una iniciativa en la que nos […]
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Otro de los restaurantes que se sumó al servicio a domicilio debido a la pandemia derivada del Coronavirus fue Clara y Ema. Para Clara y Ema, el concepto de desayunos de sándwiches de huevito en la ciudad, la salud de sus clientes y la de su equipo de trabajo es […]
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