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Por quinto y cuarto año consecutivos, los restaurantes The Palm y Chapulín, se incluyeron en la Guía México Gastronómico publicada cada año por Culinaria Mexicana, la cual reconoce a los 120 mejores restaurantes de México.
Opciones para deleitar el paladar
En la Guía México Gastronómico edición 2020 se incluyeron 55 restaurantes de la Ciudad de México y 65 de otras ciudades del país.
La mayoría de los recintos de esta guía son de comida mexicana e internacional, ya que dicha guía no se limita a ningún concepto gastronómico en particular.
Gran sazón y calidad
Para elegir a los restaurantes de esta lista, se consultó a 60 profesionales de la gastronomía, quienes visitaron alrededor de 700 establecimientos.
Los criterios que se calificaron fueron: calidad en el servicio y preparación de los alimentos, relación precio-calidad y el uso correcto de técnicas culinarias .
Delicias de comida
Los restaurantes elegidos deben ofrecer una experiencia gastronómica exquisita, de igual manera, participan en iniciativas de responsabilidad social y desarrollo sustentable.
Los representantes de The Palm y Chapulín, dijeron que es un honor ser reconocidos nuevamente por el equipo de Culinaria Mexicana, y aseguraron que es un compromiso mantener la calidad y servicio que se ofrece a los comensales.
Melómano por naturaleza y comunicólogo de profesión. Amo el vino tinto, el mezcal y escribir sobre autos, cine, música, gastronomía, tecnología y todo lo relacionado con estilo de vida.
Soñaba con ser rockstar, pero la vida me llevo por otro camino y aquí me tienen, plasmando con letras varias historias.
